云南手工古法黑糖您吃过吗

中国珍糖官方网站 | 发布日期:2019-04-27 04:14:35 | 阅读次数:

 
 
  云南古方黑糖:黑糖实际上也是红糖的一种,只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效,还可止疼、行血、活血散寒。
 
  『黑糖对女性有三大功效』
  
  ①抗衰老,黑糖含钙、铁、少量的核黄素、胡萝卜素及糖蜜,有助抗衰老;

  ②补血气,黑糖有丰富的微量元素成分,其中有些微量元素能刺激机体造血功能;

  ③暖脾健胃、促进血液循环、活血舒筋、化瘀生新。
 
  由于黑糖的提炼技术及药用价值,因此黑糖价格比红糖贵4倍以上
 
  珍糖的黑糖选自云南海拔2000米以上特有的黑甘蔗,完全遵循古法制作工艺,历经十八工序精心制作,不添加任何色素,防腐剂。我们的这款黑糖是可以达到药用的价值的。
 
  大家要知道黑糖,黄糖,红糖,白糖,有什么区别,黑糖是最初级的蔗糖,营养高糖分低,经提纯得黄糖,再提炼得红糖,最后得白糖,白糖没有营养,糖分却最高。常见用红糖补身体而不是白糖。而黑糖对红糖就像粗粮对细粮,营养高不齁甜不上火,真正的黑糖就是口咬时会软如砂,入口即化,这才是好黑糖

 
  云南手工古法黑糖有这么好,现在这家店你就能买到,店家还有优惠活动。

 
 
  红糖的好处在於“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。
 
  有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。
 
  对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
 
  白砂糖之所以是白色,是因为为了满足工业化制造的需要,使用现代化的硫化法或碳化法,即用磷酸、硫磺或碳酸,将甘蔗或甜菜里面的色素脱除漂白,从而生产出无色透明的糖,方便添加到面包、果汁和酸奶等食品、饮料中。赤砂糖,即红色的砂糖,和白砂糖事实上是一母所生。
 
  在白砂糖的制造过程中,大约有15%的尾料,其红色色素无法被脱除,于是这部分尾料就被制作成了赤砂糖。
 
  可惜的是,多年以来大家都以为赤砂糖就是真正的红糖,故一直以来将赤砂糖当红糖饮用。真正的红糖具有“凝结如石”、“破之如沙”的特点。南方土红糖和赤砂糖最大的区别是:南方土红糖不采用化学提纯的方式制糖,而是以“连环锅”技术使甘蔗中的温补成分自然凝结,最大化保存了这些温补调经元素。因此,南方土红糖具有良好的暖宫、调经的效果。
 
  古法红糖俗称的传统红糖,也有地区会称之其为“黑糖”像:台湾、日本等,而传统红糖经过上千年的历史传承流传至现代,熬糖过程中,不添加任何化学成分,古法红糖运用“连环锅”和“直风枪灶”经过,甘蔗榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等18道百年传统熬糖技艺,纯手工纯物理熬制,成型后的红糖颜色呈红褐色,闻气味一种甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香,没有现代工业红糖刺鼻浓烈的甜气,古法红糖因采用纯手工熬制,体内因不含水分、硬度高,入水后会产生大量的气体,融化缓慢,普通的工业红糖入水即化,传统红糖含入嘴中,口感细腻,如口含宝玉,舌尖唇齿间缓缓散逸的甘甜温润醇香,没有普通工业红糖产生的甜腻的感觉,传统红糖外形为块状结晶,而不是现代红糖的粉末状,黑糖实际上也是红糖的一种,只不过比红糖的药用价值更高。
 
  古法黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效,还可止疼、行血、活血散寒。例如,妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用,即一般所称的红糖水,可以活血化瘀、止痛,帮助子宫收缩复原,还能促使恶露尽快排出;而且黑糖水含葡萄糖浓度较高,有利尿的作用,可减少产后膀胱尿液的潴留
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用户评价:云南手工古法黑糖您吃过吗

  • 红糖的好处在於“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。
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