黑糖和老红糖哪个牌子正宗

中国珍糖官方网站 | 发布日期:2019-05-03 18:58:27 | 阅读次数:

 
  什么是黑糖
 
  是没有经过高度精炼、脱色而制成的食用蔗糖,因其颜色接近黑色,故而在日本和台湾被称为黑糖。红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。从中医的角度来看,黑糖性温味甘,具有补中益气、健脾暖胃、活血驱寒的作用。
 
  黑糖什么牌子好?

很多人面对琳琅满目、各式各样的黑糖产品时,往往陷入迷茫,不知道购买哪一款产品,只有选择有质量保证的黑糖品牌产品,才能真正保障健康。下面,云南糖网就为你介绍黑糖十大品牌有哪些。
 
  1.太古红糖
 
  百年品牌,以质为先
 
  由蔗糖精炼而成,纯正的红糖,味道特别香浓。作为百年品牌,太古的红糖品质有保证,口碑好。颗粒状的红糖不仅适合冲饮,还适合用于各类中式菜肴和制作糕点、中式甜点,如甜豆腐脑、凉粉。
 
  2.古方红糖
 
  非物质文化遗产糖
 
  古方红糖是由云贵高原的甘蔗榨汁后直接熬制而成,没有经过提炼所以保留了甘蔗汁的营养成分。采用的是国家专利工艺——18道"连环锅",味道香醇。块状红糖,每块6g,女性经期时每天4块即可。
 
  3.红棉红糖
 
  纯正古法
 
  红棉60年专注制糖,更是中国轻工行业红糖标准起草单位之一。红棉红糖蔗香浓郁,松散细腻,清甜不腻,易溶无杂质,用来冲泡或是做食品都是很好的选择。
 
  4.黑金传奇黑糖姜茶
 
  品质好黑糖
 
  源自台湾,有将近百年的历史,专注于做黑糖一件事,选材为一年收成一次的台湾甘蔗,另含有老姜、台湾桂圆、红枣成分。严格遵循古法配方,历经繁复的八道工序熬制出糖。块状黑糖,冲泡起来有自然的焦香味,喝起来甜而不腻,辣而不辛。每块独立包装更卫生,便于携带。
 
  5.甘汁园红糖
 
  生态好糖,甜美中国
 
  甘汁园是中国功能糖产业的先驱,他家的红糖是零添加,萃取甘蔗原汁精制而成的真红糖。蔗香浓郁,入口微甜,醇正纯粹。颗粒状的红糖,甜而不腻,用来做食品材料也不错。
 
  6.金怡神阿胶红糖
 
  专注红糖17年
 
  金怡神在广西南宁自有生态甘蔗种植地,金怡神的阿胶红糖含有阿胶、红枣、枸杞,是天然的好糖。微甜,不会太腻,速溶的颗粒,比较省时。独立小包装,随身携带,方便快捷。
 
  7.沪生堂红糖
 
  喝出好气色

 
  如何正确识别古法黑糖
 
  珍糖老红糖是传统工艺,古法手工熬制,优选的高山甘蔗,色泽很纯,营养高。黑糖也就是含多酚类物质且含特元素、颜色偏深的红糖。口感不会有太甜腻的感觉。这款红糖是块状的,且独立包装,每小袋里有三小块,方便卫生。
 
  可以从下面几个方面对纯正黑糖做出判断
 
  1、包装。
 
  查看包装上的配料表,纯正黑糖的配料表一定以甘蔗(甘蔗红糖)形式标示。
 
  2、外观。
 
  颜色:黑糖一般是很自然的深褐色,如果深似墨黑疑似人为添加焦糖色素等。气味:纯正无添加的黑糖,闻起来有股淡淡的天然甘蔗的清香味,而不是浓烈的焦香味。
 
  3、泡水。
 
  汤色:呈自然的黄褐色,既不是浑浊的黑色也不是红褐色。气味:蔗香味自然。甜度:甜度适中,不会太甜。现象:会有大量气泡上浮,表面会形成一层白色的泡沫,上无漂浮杂质下无沉底残渣。

用户评价:黑糖和老红糖哪个牌子正宗

  • 收到满满的大盒,够喝好长时间了,单独包装,日期也很新,还是建议大家购买的,红糖收到十分满意。都是独立包装用起来很方便,收到就迫不及待的冲了一杯,喝着味道挺正的,第二次光顾本店。味道不错,朋友推荐的这个红糖,独立包装,干净卫生!携带方便!最重要的是好喝,口味也挺多的,喜欢的朋友可以入手了!
  • 日期很新鲜,包装也很喜欢,冲了一杯喝,不是特别甜 ,但是很好喝。,很细腻,喝完没渣很干净,独立包装,干净卫生!携带方便!放进热水之后不断冒出小气泡,很快就完全融化了,味道醇正,暖宫驱寒,尤其是每个月那几天肚子不疼了。可以补血驱寒,喝完以后身体暖暖的,起到缓解痛经的作用,暖胃驱寒,补气活血
  • 国内黑糖云南的好,云南黑糖竹园的好,不过现在假的太多了,当地人都只买珍糖的黑糖,说只有他家还信得过,照这个逻辑的话,珍糖的古法肯定是最好的了
  • 我们的身体中最不能缺少的就是糖分,而在日常生活中我们多吃的一些主食中就会含有很高的糖分以来补充我们身体所需的糖分。而人们常说的白糖和黑糖它们是否也是含有糖分的呢?答案是肯定的,它们的糖分可能还会高于我们主食的含量
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